Kasım 2025’te İstanbul Beşiktaş’ta açtığı ilk şubeyle faaliyetlerine başlayan %100 yerli sermayeli Kukidu Fried Chicken, yıl sonuna kadar yurt içi ve yurt dışında toplam 9 noktaya ulaşmayı hedefleyen büyüme stratejisini duyurdu.
Hızlı servis restoran sektöründe deneyimli bir kadro ve uzun süreli AR-GE çalışmaları sonucunda kurulan marka, operasyonel süreçlerini “Her An Taze” sloganı üzerine inşa etti. 8 Kasım 2025 tarihindeki ilk açılışın ardından şirket, franchise iş modeliyle şubeleşme çalışmalarına hız verdi.
Genişleme planının ikinci adımı olarak İstanbul Ümraniye’deki Canpark AVM şubesi hizmete alındı. İşletmesi Sait ve Ali Ulvi Özdemir tarafından üstlenilen bu yeni nokta, markanın franchise yapısının ilk örneklerinden biri oldu. Şirket, sürdürülebilirlik ilkeleri ve paydaş odaklı büyüme stratejisiyle pazar payını artırmayı hedefliyor.
Yurt Dışı Hedefleri: Katar ve Kosova
Kukidu yönetimi, 2025 yılı sonuna kadar tamamlanması planlanan şubeleşme takvimini kamuoyuyla paylaştı. Takvime göre İstanbul’da Sultangazi ve Aksaray (Historia AVM) lokasyonlarının yanı sıra, Antalya ve Manavgat’ta yeni şubeler açılacak. Global pazara açılma stratejisi kapsamında ise Katar ve Kosova’da ilk yurt dışı operasyonlarının başlatılması planlanıyor.
Kukidu Genel Müdürü Hakan Arslantürk, markanın vizyonuna ilişkin şu değerlendirmede bulundu: “Kukidu, tecrübe ve doğru değerlerin birleşimiyle ortaya çıkmış bir vizyondur. Çevreye duyarlı bir marka olarak misafirlerimize ulaşırken, global ölçekte istihdam oluşturmayı hedefliyoruz. Şirket kültürümüz, tüm paydaşlarımızla birlikte kazançlı ve sürdürülebilir bir büyüme hedefleyen bir yapıya sahiptir.”
